Premium Koffie- & Theespecialist
Koffie, thee, delicatessen & machines
Gratis bezorging vanaf €59,95
Ophalen in de winkel mogelijk - Zeist
Persoonlijke service sinds 2002
Vanuit onze expertise
Product omschrijving
Grijsbruin blad met lange gouden tips. Een zoetige honinggele infusie. Zettijd 2 tot 3 minuten met naar 90 graden afgekoeld kokend water. alleen per 100 gram.
Deze typische thee is enkel verkrijgbaar in China en kleine hoeveelheden zijn beschikbaar voor de export. De Yellow Tea wordt gemaakt van de eerste drie blaadjes van de theeplant. Na het stomen of wokken wordt deze thee op een warmtebron onder vochtige doeken gelegd om een soort oxidatieproces te krijgen. Dit heet moistheating. Hierdoor verdwijnt de grassige smaak ( kenmerkend voor groen thee ) en krijgt de thee een ietwat zoete smaak. Hierna wordt de thee gerold om de sappen naar buiten te laten komen en daarna gedroogd zodat de thee kan worden ingepakt.
Kom deze thee, of een van onze ruim 200 andere losse theesoorten, proeven en ontdekken in onze winkel aan de Slotlaan 124 in Zeist. Al sinds 2002 dé Koffie- & Theespecialist van Zeist. We helpen je graag kiezen wat het best bij jouw smaak past.
Zetadvies
Gebruik water van 80-90°C en laat de thee 2-3 minuten trekken. Dosering: circa 2,5 gram per 200 ml.
Bewaaradvies
Bewaar je losse thee in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere en droge plek, weg van sterke geuren zoals koffie of kruiden. Bij goede bewaring blijft de thee minimaal 24 maanden op smaak.
Klantbeoordelingen
[VALUED-WIDGET layout=reviews size=medium align=right theme=dark amount=6 height=short]
Theepot, kopje en bewaarblik
Maak je theemoment compleet
Meer thee die je vast lekker vindt
Vergelijkbare thee
