Pai Mu Tan

Pai Mu Tan, letterlijk “witte pioenroos”, is een van de meest traditionele witte theeën uit de Chinese provincie Fujian. De theeblaadjes worden traditioneel in de zon gedroogd — een eeuwenoude methode die de thee een naturel, zachte karakter geeft en de delicate bloemige tonen bewaart die kenmerkend zijn voor de allerbeste witte theeën.

In de kop een heldere, lichtgele thee met een fijn aroma van bloesem en hooi. De smaak is zacht en puur — licht bloemig, met een naturel zoetheid en een schone, zachte afdronk. Een thee die het beste tot zijn recht komt wanneer u er de tijd voor neemt.

Zetadvies

Gebruik water van 70 tot 75 °C en laat de thee 2 tot 3 minuten trekken. Dosering: circa 2,5 gram per 200 ml. Meerdere opzetten zijn goed mogelijk en geven telkens een subtiel andere nuance.

Bewaaradvies

Bewaar uw losse thee in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere en droge plek, verwijderd van sterke geuren zoals koffie of kruiden. Bij de juiste bewaring blijft de thee minimaal 24 maanden op smaak.

Voordelig bestellen

Bij aankoop van 500 gram ontvangt u 10% korting (web only). Bij aankoop van 1 kilogram is dat 20% korting (web only).