Beschrijving
Gefermenteerd met een constante temperatuur van 24 graden Celsius en een maceratie periode met “skin contact” van 12 dagen. De tweede fermentatie vond spontaan plaats in ondergrondse tanks. Vervolgens werd de wijn overgeplaatst in Amerikaanse eikenhouten vaten waarin het een vatlagering onderging voor een minimale periode van 12 maanden. De wijn heeft een rode kersachtige kleur. In de smaak rijp fruit, kersen, en geïntegreerde houttonen. Soepele tannines die de mooie fruittonen subtiel ondersteunen.
Over het wijnhuis Bodegas Montecillo:
De Bodegas Montecillo is gesitueerd in de wereldberoemde Denominación de Origen Calificada, Rioja. De Bodegas is eigendom van de familie Osborne en bestaat al sinds 1874 en is daarmee één van de oudste Spaanse wijnbedrijven en het op één na oudste wijnbedrijf in de Rioja Alta. Voor meer dan 140 jaar is Bodegas Montecillo een familiebedrijf waar de traditie en de liefde voor wijn maken, de basis vormen voor het succes en vakmanschap van het wijnbedrijf. De wijn kan worden omschreven als een schoolvoorbeeld van de oude Rioja stijl. De letterlijke vertaling van Montecillo is “kleine heuvel”. Wat een eerbetoon is aan de eerste terroirs van Montecillo die tot op de dag van vandaag op kleine zonnige heuvels liggen in de Rioja Alta.
Het vakmanschap en de unieke tradities van het wijnbedrijf werden doorgegeven van vader op zoon tot en met 1973 toen de Navajas familie het bedrijf verkocht aan Osborne. Momenteel wordt de scepter nog steeds gezwaaid door Osborne, echter zijn de tradities van de bodegas en het gevoel voor vakmanschap niet verloren gegaan. Net als zo’n 140 jaar geleden zijn de familiare fundamenten, gevoel voor vakmanschap en de liefde voor wijn, de basis voor het maken van de grote Montecillo wijnen. Momenteel is Rocio Osborne, de zesde generatie van de Osborne familie, de trotse en gepassioneerde brand ambassador van de bodegas.
Het vakmanschap en de unieke tradities van het wijnbedrijf werden doorgegeven van vader op zoon tot en met 1973 toen de Navajas familie het bedrijf verkocht aan Osborne. Momenteel wordt de scepter nog steeds gezwaaid door Osborne, echter zijn de tradities van de bodegas en het gevoel voor vakmanschap niet verloren gegaan. Net als zo’n 140 jaar geleden zijn de familiare fundamenten, gevoel voor vakmanschap en de liefde voor wijn, de basis voor het maken van de grote Montecillo wijnen. Momenteel is Rocio Osborne, de zesde generatie van de Osborne familie, de trotse en gepassioneerde brand ambassador van de bodegas.
Land van herkomst Spanje
Druiven Tempranillo en Garnacha
Wijnhuis Bodegas Montecillo
Wijnhuis Appellation Rioja
Alcohol 13,5 %
Smaak fruitig
Jaargang 2019
Houtlagering 12 maand Amerikaans eiken
Serveertemperatuur 16°C – 18°C
Gerechten lamskoteletten, rosbief, licht pittige kip, stoofschotels, pasta’s.
Druiven Tempranillo en Garnacha
Wijnhuis Bodegas Montecillo
Wijnhuis Appellation Rioja
Alcohol 13,5 %
Smaak fruitig
Jaargang 2019
Houtlagering 12 maand Amerikaans eiken
Serveertemperatuur 16°C – 18°C
Gerechten lamskoteletten, rosbief, licht pittige kip, stoofschotels, pasta’s.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.