13,95 Incl BTW

mineraal

Beschrijving

Om 4 uur ’s ochtends worden de druiven met de hand geoogste, zodat ze geheel fris in de kelder arriveren. Daar worden ze direct geperst, zonder eerst te worden gekneusd. Dan volgt een statische klaring die 48 uur duurt. De Grenache (55%) wordt op rvs vergist bij een temperatuur van 16-18 °C. De Macabeu (45%) wordt vergist op (gebruikte barriques van Frans eikenhout en rijpt vervolgens nog 10 maanden op barrique verder, waarna de assemblage volgt. Het is een zeer elegante wijn die opvalt door zijn mineraliteit en frisheid. De heuvels met schaliegronden spelen hierbij een grote rol.

De geschiedenis van de adelijke familie de Lorgeril gaat al vele eeuwen terug. Sinds 1620 wonen ze op het Chateau in het plaatsje Pennautier, dichtbij Carcassonne / regio Languedoc-Roussillon. In al die tijd is er natuurlijk veel veranderd, maar de wijnen die ze maken zijn al eeuwen beroemd. Ook Lodewijk XIII verbleef er korte tijd om dit te ontdekken.
Nicolas en Miren de Lorgeril (de 10e generatie) hebben in 1987 het bedrijf overgenomen en zelfs uitgebreid: naast de wijngaarden van het kasteel (AOP Cabardes) hebben ze ook domaines aangekocht in Roussillon, Saint Chinian en Minervois. Hierdoor bezitten ze 340 ha wijngaarden in de beste streken van Zuid Frankrijk. Deze wijngaarden bevinden zich voornamelijk op de hoger gelegen heuvels waardoor de druiven meer koelte krijgen in het warme klimaat van het Middellandse Zee gebied. Met hun aanpak willen Nicolas en Miren de Lorgeril een duidelijke signatuur zetten op de wijnen, die authentiek moeten zijn voor de Lanquedoc, het terroir goed moeten weerspiegelen, met daarbij steeds grootsheid, frisheid en elegantie in het achterhoofd hebbend.
Daarnaast is er een zeer nauwe samenwerking met een aantal wijnboeren in de regio, waarvan Nicolas en Miren de Lorgeril de wijnen heel erg goed vinden. Onder strenge normen worden ook die wijnen verkocht onder hun naam. Ook voor deze wijnen geldt, dat ze moeten voldoen aan wat zij zoeken in een wijn: het moet een plezier zijn om de Lorgeril wijnen te drinken; zowel voor de consument als de kenner. En dat betekent frisheid, elegantie en grootsheid.

Land van herkomst
Frankrijk
Druiven Grenache, Macabeu
Appellation Côtes du Roussillon
Wijnhuis Lorgeril Maison & Domaines
Jaargang 2019
Alcohol 13.0 %
Smaak droog
Houtlagering 10 maand Frans eiken
Serveertemperatuur 12 °C
Gerechten gegrilde vis, aperitief.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lorgeril Maset Des Montagnes Cotes Du Rousillon Blanc” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post comment