Vanaf 11,95

droog

Categories: , SKU: N/A

Beschrijving

Na een lange en zachte pneumatische persing, vinden beide vergistingen plaats met wilde gisten en onder strenge temperatuurcontrole. De rijping wordt gedaan in roestvrijstalen tanks. De wijn wordt zo weinig mogelijk verplaatst en er wordt minimaal gebruik gemaakt van toevoegingen. Het wijnmaakproces duurt minimaal 8 maanden. Deze wijn heeft een glanzend gouden kleur. De neus onthult aroma’s van amandelen, citrusfruit en witte bloemen. Deze frisse karakteristieken vind je ook terug in de smaak, die lang blijft nahangen. De afdronk is droog.

Marie-Noëlle & Laurent Ternynck maken al 20 jaar imponerende wijnen op hun kleine Domaine de Mauperthuis dat 8 km ten zuiden van Chablis ligt. Onlangs hebben ze ook wijngaarden in Chablis – Domaine des Marronniers – aangekocht om zo het aanbod in appellatie uit deze regio completer te maken met wijnen uit Chablis.

Land van herkomst Frankrijk

Druiven chardonnay
Appellation Bourgogne
Wijnhuis Mauperthuis
Jaargang 2018
Alcohol 13.5 %
Smaak droog
Serveertemperatuur 8 – 12 °C
Gerechten gegrilde en gepocheerde vis. wit vlees, aperitief.

Extra informatie

Flessen

1 fles, 6 flessen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de Mauperthuis Bourgogne A.C. Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Post comment