19,95 Incl BTW

verrukkelijk

Beschrijving

Deze eerste Darjeeling van 2022 is super. Heerlijk zacht en heel aromatisch. Alleen de mooiste blaadjes worden geplukt voor deze ‘Champagne’ onder de thee. Geniet van ieder slokje.

Snowview Tea Garden ligt aan de voet van de heuvels van de Kalimpong regio van Darjeeling – een schilderachtig stadje in het Himalaya gebergte. Aan de ene kant van de theetuin stroomt de Moorti-rivier en aan de andere kant ligt het Jaldhaka-woud, dat grenst aan het Koninkrijk Bhutan. Het Jaldhaka Bos is een toevluchtsoord voor kuddes olifanten en andere wilde dieren. De koele winden van de met sneeuw bedekte toppen van het Bhutanese Himalayagebergte waaien door Snow View Tea Garden, waardoor het een gematigd, aangenaam klimaat heeft.

De plaatselijke naam van Snowview is “Kumai” en werd rond 1887 door Britse planters aangeplant. De tuin stond onder beheer van “Octavius Steel” en kwam na de onafhankelijkheid in handen van Indiase eigenaars. Sinds 2005 wordt deze tuin beheerd door de groep “Tea Promoters”, onder leiding van een gerenommeerde theeplanter met zestig jaar ervaring in de Darjeeling-thee-industrie.

De tuin heeft drie afdelingen, variërend van 300 m tot 500 m hoogte. In de afgelopen tien jaar zijn grote delen van de oude theeplantages vervangen door nieuwe klonale planten van de beste variëteiten. Het lager gelegen deel van de tuin is beplant met hoogproductieve theeklonen. In de middelste hoogte staan Darjeeling-klonen van hoge kwaliteit en in het bovenste gedeelte staan de oudste theestruiken, zaailingen. Snow View heeft de prijs van de Tea Board of India gewonnen voor de tuin met de hoogste opbrengst in Darjeeling.

In Snow View wonen 905 arbeiders en de totale bevolking in de theetuin bedraagt ongeveer 3500. Het grootste deel van de bevolking leeft van de theetuin. Het grootste deel van de voor de fabriek benodigde elektrische energie wordt opgewekt door een turbine die in de beginjaren door de Britse planter is geïnstalleerd.

Snowview is gecertificeerd biologisch, Rainforest Alliance en Fairtrade. Per 100 gram.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Darjeeling First Flush Snowview 2022” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post comment